上海湘菜：当火辣湘味邂逅海派风情

一、湘菜入沪：从异乡风味到城市名片"九如斋"这个如今鲜少被提及的名字，却是上世纪30年代湘菜登陆上海的"开路先锋"据老饕们回忆，当年这家开在南京西路的小馆子，用一锅剁椒鱼头征服了上海滩的味蕾。有趣的是...

牵着乌龟去散步 2026-03-15 8 #海派 #湘菜 #上海 #火辣 #邂逅